2 года назад в этот день у меня был дед.Где-то под утро завтрашней ночи его не станет.

 

Я проснулся утром от воя.Я никогда не думал, что человек может издавать такой звук.Рыдала мать.Около 11 утра позвонили соседи с дачи-дальние родственники по дедовой линии и сказали, что около 5 утра загорелся и дотла сгорел дом, который дед построил 35 лет назад.Построил сам из ворованных на работе шпал, деревянных ящиков, сваленных им деревьев.Он один выстроил этот дом за лето.Дом строился для одной семьи, но даже, когда она разрослась дом для каждого находил небольшой уголок, в котором можно было сладко выспаться после целого дня беготни, почитать книжку, или порисовать, если выдавалась совсем уж непогода.Этот же дом и стал дедовым последним пристанищем.

 

Дед в свои 68 тратил на зарядку полтора часа каждый день, вставая в 7 утра, на даче у нас жили кролики и куры, он ездил туда весь год, чтобы покормить их, да и что греха таить распить бутылку сорокаградусной-возможно она и была причиной того, что не проснулся вовремя, не почуял дым и огонь тогда, когда еще была возможность выбраться-прах нашли перед выходной железной дверью, которая от страшного жара приплавилась к коробке.

 

Хоронили в закрытом гробу, да и хоронить особо было нечего.

 

Я испытываю противоречивые мысли по поводу такой смерти.Ужасно-да.Мучительно-наверняка.Но может быть это лучше медленного угасания от болезни, или существования тела в котором гаснет искра разума?В дедовых глазах она была, я уверен до этой самой последней ночи-немного озорная, веселая в его глазах цвета реки Невы в пасмурный день, с сеточкой веселых морщин в уголках.И не было бы более мучительно видеть, как угасает эта искра в помутневших глазах?

 

Когда прошло некоторое время я стал с еще большим уважением относиться к своей бабушке, которая несмотря на это продолжает жить, улыбаться и смеяться.И только на праздниках видно как ей грустно, грустно до слез, что этот праздник она встречает ОДНА.У неё есть две дочери, у каждой из них-семья, все очень любят и уважают её, но ведь все равно-она прошла с этим человеком сорок с лишним лет по жизни, а теперь его не стало.И она продолжает жить и радовать всех нас.Эх.

 

 

 

@темы: Прошлое, Размышления, Личное

---

Под катом 3 фото 2-х годичной давности и картинка.

Играю с огнем 2 лета назад.

И напоследок желаю всем:

@темы: Фото

---

Бля, это просто пизда рулю

Я вконтакте в закладках у достаточно большого количества человек, которых не знаю.В принципе меня это не напрягает, в своё время я вконтакте старался вести что-то вроде блога, аналогичного сдешнему, поэтому ок.

 

Но!БЛЯДЬ!С какого перепуга я в закладках у человека, который увел у меня девушку?Ну, скажем не напрямую, я и сам наломал дров и в тот момент и до этого, наломал от чистого сердца и в трезвой памяти, но всё же.Это как понимать и вообще нафига?

 

Ладно, спокойней, спокойней, парнокопытный друг пернатых.Пойду покурю сигариллку, успокоюсь, и пусть в книгах пишут, что сигарета не успокаивает.

Не знаю почему, но на меня это маленькое открытие произвело эффект ушата холодной воды за шиворот, хотя казалось бы хуйня ничем не примечательный факт.

@темы: Я снимаю нахуй!Вот это прикол!, Личное

---

@темы: Музыка

---

Один и один-получается два,

Все одиноки, здесь ты, а там я

Люди всегда одиноки вдвойне,

Сами с собою наедине.

 

Если б их что сблизить могло,

Чтобы из двух получилось одно.

Пусть же любовь сложит сердца,

Чтобы проделать нам путь до конца.

Автора не помню.

 

Эти строки я впервые прочитал на даче, после того, как раскопал на чердаке дачи старую книгу.Тогда я был 13-летним парнишкой, и такую книгу впервые увидел.Это была книга-перевертыш, с одной стороны-"Волшебник Средиземья", как я уже потом узнал, с другой-книга про вражду двух школьников, которую волшебное приключение превратило в крепкую истинную дружбу.К сожалению книга утратила значительную часть титульных листов, кто-то содрал с неё обложку, и она лежала на чердаке абсолютно нагая, в коробке под березовыми вениками.Поэтому названия этого детского романа я не знаю.Я уже сейчас, когда эта книга переплетена в новый переплет и стоит наравне с другими в моей коллекции, думаю, как так вышло, что неведомый редактор годов 70-80-х пустил в печать в одной книге два столь разных романа, "Волшебник" был для меня тогда слишком серьезен, суров и даже страшен своими интригами.

Однако я всё равно прочитал его и не один раз.

Но много раз больше я прочитал этот детский роман, тогда у меня еще не было мыслей о второй половинке, о любви, были мысли лишь о крепкой, хорошей дружбе.О друге, который всегда поможет, или которому можно помочь просто так, просто потому что знаешь, что для тебя будет сделано то же самое.Просто так.В этом стихе в общем то на месте любви изначально стояло другое слово.Это сейчас, оглядываясь назад, я заменил его.

Мне не повезло в детстве-в школе у меня не было друзей, да и товарищей.Если говорить напрямую в классе я был изгоем и в основном проводил свободное время подальше от одноклассников.А книга, книга уносила меня в мир, где есть дружба.Это четверостишье я помню намного лучше, чем "Осень" Пушкина, которая "Уныла пора, очей очарованье...", которую я рассказывал на уроках литературы с 1-го по 5-й класс.

 

В 19 лет это стихотворение стало для меня олицетворением любви.Всего самого хорошего что может быть в мире.Я помню тот день, через 2 месяца нашего знакомства, когда я смог прошептать так что сам едва услышал-люблю тебя.Я помню, как шел домой не зная, что мне делать, ведь ОНА не ответила.Я помню как на следующий день чуть не прыгал от радости, а друзья и знакомые не узнавали моё поведение.Я помню это ощущение соловья в груди, которое наверное ни с чем не сравнимо, эта радость идет не из мозга, а из самых глубин души, ярким пламенем освещая все твое существо.Я помню, как это пламя прогорело, оставив лишь золу.

 

Сейчас это стихотворение стало для меня олицетворением надежды.А книга всё так же стоит на полке, переплетенная в новый переплет, единственная из книг, спасённых из огня, пожравшего дом на даче, вместе с моим дедом по материнской линии.Только вот врятле я возьмусь за неё с той стороны, с которой напечатана история о двух ребятах, познавших дружбу.

 

 

 

 

@темы: Прошлое, Размышления

---

Навел на статью  Мифическая личность

 

Инициативная группа бывших русских жителей Грозного направила президенту России Владимиру Путину открытое письмо с требованием официально признать факт массовых этнических чисток в Чечне в период с 1991 по 1994 год.Под "русскими" авторы письма имеют в виду всех бывших жителей Чечни нечеченской национальности. Авторы обращения называют режим Дудаева фашистским, обвиняют российские власти в попытке скрыть факт геноцида, а также требуют уравнять русских в правах с чеченцами при выплате компенсаций за утраченное в Чечне жилье и имущество. Подписавшиеся отмечают предвзятую позицию Европейского суда по правам человека, который охотно принимает иски от чеченцев и который не замечает факт геноцида в отношении жителей Чечни других национальностей.

"Русские, не уезжайте: нам нужны рабы"

- Это было в мае 1993-го. К нам в квартиру вломился сосед Сахрутдин с автоматом. Прошелся бесцеремонно по комнатам и говорит: "Это оставляйте, это оставляйте и вот это оставляйте. Остальное забирайте. Даю вам трое суток на сборы". Спорить было бессмысленно. Мы были далеко не первыми, кого вот так выгоняли, а скорее одними из последних. Проблемы начались еще в 1990 году, тогда в почтовых ящиках появились первые "письма счастья" - анонимные угрозы с требованием убираться по-хорошему. В 1991-м стали среди бела дня исчезать русские девчонки. Потом на улицах стали избивать русских парней, затем их стали убивать. В 1992-м начали выгонять из квартир тех, кто побогаче. Потом добрались до середняков. В 1993-м жить было уже невыносимо. Моего сына Дмитрия группа чеченцев среди бела дня избила так, что когда он пришел домой, это был комок крови и грязи. Они перебили ему слуховой нерв, с тех пор он не слышит. Единственное, что нас еще держало, - мы надеялись продать квартиру. Но даже за бесценок покупать ее никто не хотел. На стенах домов тогда самой популярной была надпись: "Не покупайте квартиры у Маши, они все равно будут наши". Еще полгода - и самым популярным чеченским лозунгом станет: "Русские, не уезжайте: нам нужны рабы". Слава Богу, к тому времени мы успели свалить.

Нина Васильевна Баранова - коренная жительница Чечни, ее предки из терских казаков. В Грозном работала технологом на швейной фабрике, ее муж Геннадий - водителем в Нефтегазодобывающем управлении (НГДУ). Жили по адресу Старопромысловский район, городок Нефтемайск, дом 17, квартира 9. Это была огромная четырехкомнатная двухуровневая квартира. Сейчас Нина Васильевна с мужем, сыном, снохой и внуком живут на птичьих правах в общежитской комнате площадью 11,5 кв.м. Сосед за шкафом торгует наркотиками. Государство считает, что оно свой долг перед Барановыми выполнило. Почему - об этом позже.

"Самые хорошие из чеченцев говорили: "Убирайтесь по-хорошему"

- Через три дня после прихода Сахрутдина мы уже загружали контейнер, - продолжает Нина. - И не могли понять: чего это Сахрутдин так внимательно наблюдает за этим процессом. Слышу - соседка-чеченка Хава мне кричит: "Нина, зайди на секунду, мне помощь нужна". Если бы я к ней не пошла, меня бы уже 12 лет как не было на свете. "Вон видишь хлебовозка стоит? - сказала мне Хава. - Вам осталось жить несколько часов. Как только вы покинете город, они вас убьют, а вещи заберут". Я тут же к сестре, у нее знакомый чеченец был в селе Первомайском, Саид, который тогда уже стал дудаевцем, но еще не совсем совесть потерял. Он со своими ребятами проводили нас эскортом до границы с Осетией. Хлебовозка тоже не отставала. Когда Сахрутдин и его команда поняли, что им ничего не светит, то дали очередь по кузову. Мы еще потом несколько лет на простреленных кроватях спали.

- А почему Саид не сказал Сахрутдину, чтобы оставил вас в покое и дал вам спокойно жить в Грозном?

- Да вы что?! Об этом тогда и речи не могло быть. Самые хорошие из тех чеченцев, которые разгуливали с оружием в руках, говорили: "Убирайтесь по-хорошему". Плохие ничего не говорили, они просто убивали, насиловали или угоняли в рабство. А с оружием разгуливала треть мужчин республики. Еще треть молча их поддерживала. Остальные сочувствовали нам, это были в основном городские чеченцы, но что они могли поделать, если даже старейшины сидели на лавочках и улыбались: "Пусть русских побольше уезжает".

Барановы считают, что им страшно повезло. И вспоминают тех, кому повезло не очень:

- Помнишь, Ген, заместителя начальника телефонной станции, Аня ее звали? Когда я приехала в Грозный за Димкиным аттестатом и увидела ее, то впала в истерику. Она была в одном халате, а руки - голое мясо. К ней ночью чеченцы вломились в квартиру, ее загнали в угол, ребенку кляп в рот засунули и стали все из дома выносить. У нее сдали нервы, она стала на них кидаться, так они ей все руки искромсали. А она, когда меня увидела, даже плакать от удивления перестала. Оказывается, Сахрутдин всем сказал, что убил нас и в землю закопал. Соврал, чтобы авторитет свой не потерять. А в квартире нашей уже продавали наркотики.

- Да, если бы не Хава, нам бы хана, - покачал головой Гена. - Помнишь учительницу, которая напротив нас жила? Она вот так и пропала без вести. А вещи ее потом какой-то чеченец с машины продавал. Потом эти, Тижапкины, Крачевские, а наверху, как их? Поповы. А главный инженер НГДУ, мои родители с его семьей дружили, помнишь? Его жена теперь в рабстве. Потом эта, завуч в десятой школе, Климова - их вообще прямо в доме всех убили, отца, мать и двух дочерей. Кровищи было море. А девочку с последнего этажа как изнасиловали! Ей 12 лет было. Три дня искали, потом нашли, но она уже сумасшедшая была.

Я попросил больше не продолжать. Уже и так было ясно, что Барановым повезло.

Теперь то же самое языком цифр. По данным переписи 1989 года, в Чечено-Ингушской Республике проживали 1 миллион 270 тысяч человек. Из них чеченцев - 734 тысячи, ингушей - 164 тысячи, русских - 294 тысячи, армян - 15 тысяч, украинцев - 13 тысяч, многочисленными также были диаспоры евреев и греков. Общая численность невайнахского населения составляла 370 тысяч, проживало оно в основном в городах. На сегодняшний день из них в республике остались единицы - в основном старики, жены чеченцев и рабы. Большинство наблюдателей сходятся на том, что до начала войны в Чечне погибли 20 тысяч человек и 250 тысяч покинули республику, спасаясь от этнических чисток. Эта крупномасштабная гуманитарная катастрофа была не замечена ни российской общественностью, ни западными наблюдателями.

"Военные нам говорили: "Раз вы до сих пор в Грозном, значит, вы тоже чеченцы"

"У меня все хорошо и с каждым днем становится лучше и лучше" - такой психотерапевтический плакат висит над столом Лидии Наумовой, председателя "Комитета Надежды". Это региональная правозащитная организация, занимающаяся проблемами беженцев - не только русских и не только из Чечни.

Наумова сама из коренных русских в Чечне. Ее предки из станицы Романовской. Когда в 20-е годы по всему Кавказу прокатилось расказачивание, русских из Романовской выселили, на их место заселили красных чеченцев, а станицу переименовали в Закан-юрт. В Закан-юрте родился Джохар Дудаев. Именно этот факт биографии Лидии Федоровны помог ей вызволить мужа в 1996-м, когда он был уже одной ногой в рабстве. После этого они уехали. О прошлом Наумова не хочет вспоминать.

- Я вам лучше про Баранову дорасскажу. Знаете, сколько положено компенсации тем, кто покинул Чечню до войны? Ноль. Не было никаких чисток. Нам все приснилось. 10 тысяч "русских чеченцев", проживающих в Волгоградской области, дружно увидели один и тот же сон. Короче, Барановым удалось выбить статус вынужденного переселенца и встать в льготную очередь на квартиру, но потом они его потеряли. Случилось это так: в Управлении федеральной миграционной службы им предложили ссуду - миллион триста рублей. С возвратом. До деноминации и дефолта это было 200 с небольшим долларов. Барановы согласились: как раз надо было зимнюю одежду детям покупать. А потом им приходит уведомление, что эти 200 долларов, оказывается, были им даны на покупку квартиры, а стало быть, они свое уже получили и их вычеркивают из очереди и лишают статуса вынужденного переселенца. Это не фантастика. Вот вам документы. Таких историй только в Волгоградской области сотни.

- А почему вы в Страсбургский суд не обращаетесь, как это сделали чеченцы, потерявшие жилье в результате военных действий?

- Дело в том, что Россия подписала конвенцию, по которой признала над собой юрисдикцию этого суда в 1998 году. А практически все русские покинули Чечню до этого срока. Конечно, при благосклонном отношении европейцев к нашей проблеме эту загвоздку можно было бы обойти - на том основании, что наши права продолжали нарушаться и после 1998 года. Но Страсбургский суд ведет себя странно: принимает иски от чеченцев, даже не обращая внимания на то, что они еще не прошли все судебные инстанции в России, а к нашей проблеме относится чисто формально.

В кабинет заходит дедушка в чистой одежде, но от него плохо пахнет. Это потому, что он уже много лет живет без водопровода. Его фамилия Зеленов. Они с женой в Чечне дотянули до 1996-го, потому что старики. В Грозном у них был двухэтажный дом. В России ему выплатили 120 тысяч рублей, которых хватило лишь на халупу в удаленном Быковском районе Волгоградской области.

- Это уже другая история, - продолжает Наумова. - Те, кто безвозвратно покинул республику после 12 декабря 1994 года, право на компенсацию имеют. На основании 510-го постановления правительства от 30 апреля 1997 года. За жилье - из расчета 18 кв.м на человека, но не более 120 тысяч рублей, при условии, что они выписываются из Чечни и отказываются от прав собственности на имевшуюся у них там недвижимость. В 1997-м в Волгограде на эти деньги еще можно было что-то купить, но получать их люди стали не сразу. В постановлении был идиотский пункт, согласно которому надо было зарегистрироваться в органах Федеральной миграционной службы до 23 ноября 1996 года - то есть за полгода до принятия самого постановления. Пока "Мемориал" дошел до Верховного суда и добился отмены этого пункта, случился дефолт. Реально деньги начали платить лишь в 1999 году. Тогда в Волгограде на 120 тысяч уже можно было купить лишь 14 кв.м. Сегодня здесь даже самая убитая комната стоит 150 тысяч. Да, чуть не забыла. Еще нам полагается компенсация за потерю имущества - по 5 тысяч рублей на человека.

В кабинет зашла маленькая тихая женщина, которую можно было принять за девочку, если бы не морщины. Она свою фамилию просила не называть. Она все время чего-то боится.

- А вот постановление правительства № 404 от 4 июля 2003 года, - продолжила Наумова. - Оно касается тех пострадавших от чеченского конфликта, кто возвращается в Чечню на ПМЖ. Им полагается 300 тысяч за потерю жилья и 50 тысяч на человека за потерю имущества. Естественно, ни в том, ни в другом документе ничего не говорится о национальности, но на практике получается, что первое постановление - только для русских, а второе - только для чеченцев. Потому что русский, если он приедет в Чечню, может не дожить до утра. А чеченец, даже если он не собирается возвращаться в республику, запросто может приехать в Грозный, получить компенсацию и вернуться в Россию.

- Надя, вы ненавидите чеченцев? - спросил я у девочки с морщинами. Она дотянула в Грозном до 1999 года, у нее там убили мужа, теперь она живет в общежитии с двумя детьми.

- Нет, - ответила Надя. - Знаете почему? Потому что еще больше я ненавижу русских. Я считаю, что наша трагедия - это история предательства. Сначала нас предали русские политики, которые привели к власти Дудаева. Потом нас предали русские правозащитники и журналисты, которые не замечали, что нас убивают. Потом нас предали русские военные, которые говорили: "Раз вы до сих пор в Грозном, значит, вы тоже чеченцы". А потом нас предали родственники, которые не пускали нас в свои квартиры. Среди чеченцев было очень много подонков, но тех, кто помогал нам спастись, в Чечне было больше, чем в России.

Надя не плачет. Ее мелко трясет. В приемной слышен крик. Это пришла женщина, которую в Грозном на глазах ее мужа насиловали по очереди трое боевиков, а потом на ее глазах забили до смерти ее мужа. У нее истерика, потому что увидела в приемной чеченцев. Эта женщина не может видеть чеченцев. Таких тоже много. Чеченцы продержались в приемной недолго. Они молча встали и ушли. Стоят на крыльце и нервно курят.

"Молчание овец"

Жертвами этнических чисток в Чечне стали даже те русские, которые относились к чеченцам не просто с симпатией, а кто искренне любил этот народ. Ростислав Подунов - известный диссидент, который в советское время отсидел срок за то, что осудил депортацию чеченцев. До девяностых годов был в Чечне уважаемым человеком. Что было потом - можно догадаться по его стихотворению "Молчание овец": "Свои овчарни защищая/ (Увы, закон войны таков),/ Организуйтесь, овцы, в стаи,/ Идите, овцы, на волков".

Еще один русский, которого не спасло то, что он полностью посвятил себя чеченской культуре, - Александр Петров. В Чечне был известен как Анди Хашумов. Под этим псевдонимом он с 1975 года танцевал и даже солировал в культовом для чеченцев танцевальном ансамбле "Вайнах". Александр потерял в Грозном мать, сам еле-еле дотянул до 1999 года, когда перед второй чеченской войной в город снова нахлынули боевики.

- От своих коллег по ансамблю я за все эти годы ни одного оскорбительного слова не услышал, - вспоминает Петров. - Но в 1999-м они мне сказали: "Извини, Анди, но мы уже ничего не можем гарантировать". В последнее время им приходилось просто кольцом вокруг меня ходить: все думали, что это русского пленника ведут. И все равно не обходилось без конфликтов.

В Волгограде Александр получил свои 125 тысяч рублей, снимает комнату в коммуналке на окраине города, работает грузчиком на рынке, но уверен, что еще сможет подняться.

- Знаете, что я понял за эти годы в Чечне? - улыбается Саша. Он очень много улыбается. - Это миф, что если русского довести до крайности, то он покажет всем кузькину мать. Я понял, что терпение русских безгранично и никакой кузькиной матери не будет.

"Может, русские недостаточно громко кричали?"

- Мы виноваты перед русскими беженцами из Чечни, - говорит Лидия Графова. Это уже Москва. Лидия Ивановна - председатель Форума переселенческих организаций, одной из старейших российских правозащитных организаций. Графова занимается беженцами с 1990 года, и сегодня в ее организации 200 региональных филиалов в 43 регионах страны. - Мы - это в целом правозащитное движение. Именно с нашей подачи общественное сострадание замкнулось только на чеченцев. Это, наверное, заскок демократии - поддерживать меньшинство даже ценой дискриминации большинства.

Лидия Ивановна буквально выдавливает из себя каждое слово. Видно, что покаяние ей дается нелегко, а значит, оно настоящее.

- Вот на этом самом диване в 93-м сидели русские из Грозного. Они рассказывали, как каких-то старушек чеченцы душили шнуром от утюга, мне это особенно запомнилось. Но рассказывали как-то спокойно, без надрыва. А мы тогда занимались армянами из Баку. Когда я этих армян увидела, я почувствовала, что это самые несчастные люди на свете. А с русскими я этого почему-то не почувствовала. Не знаю, может, недостаточно громко кричали? А потом пошел вал беженцев-чеченцев. И я должна признаться - мы искренне считали, что должны отдавать предпочтение им перед русскими. Потому что чувствовали перед ними историческую вину за депортацию. Большинство правозащитников до сих пор придерживаются этого мнения. Лично у меня постепенно чувство вины перед русскими перевесило. Я была в Чечне 8 раз, и с каждой поездкой мне становилось за них все больнее. Окончательно меня сразила одна старушка, которая сидела на табуретке посреди улицы. Когда она увидела меня, то достала из запазухи чайную ложечку из синего стекла и с гордостью сказала: "Моя!" Это все, что у нее осталось.

 

www.izvestia.ru/russia/article1092129/

@темы: Ctrl+C Ctrl+V, Статьи

---

21.02.2011 в 12:17

Пишет  MegZ:

ЖЕНСКАЯ ДРУЖБА. Жена не ночевала дома. Потом на утро приходит..... И муж спрашивает: - ты где была всю ночь? где ночевала? Она отвечает: -у подруги, и у нее же ночевала. Муж звонит 10-ти лучшим подругам. И все 10-ть сказали что она у них не ночевала.

МУЖСКАЯ ДРУЖБА. Муж не ночевал дома. Приходит утром домой и жена спрашивает: -ты где был?где ночевал? Муж отвечает: -в баре с друзьями, ночевал у друга. Жена звонит 10-ти лучшем друзьям. У 6-ти человек ,он ночевал. У 4-х ,он еще спит

---

Я в любом действии, направленном на то, чтобы помочь кому-то ищу собственную выгоду.Заметил недавно.Или возможность этой выгоды, которой в дальнейшем могу и не воспользоваться.В противном случае не помогаю.

---

Для себя в основном.Рецепты Эля.

 

1.

3 кг пшеничных зёрен помещают на противень и заливают водой. Через 3 дня пшеница начинает прорастать. Её подсушивают и перемалывают (грубая перемолка) – это и есть солод. Для его приготовления в принципе Можно использовать любые злаки.

Варить в 10 л воды 1,5-2 часа. Охладить до комнатной температуры. Добавить мед – 0,4 кг. Оставить смесь открытой на 6 часов (чтобы в неё попали естественные присутствующие в воздухе). Накрыть тканью и оставить на 25-30 часов для первичного брожения. Если не забродит добавить дрожжи - пол чайной ложки и пол стакана изюма. Через сутки процедить, разлить по бутылкам.



2.

Взять по 1,2 кг ячменного и ржаного солода и 2,4 кг ржаной муки. Ошпарить 3 литрами горячей воды, чтобы сделать густоватое, как клецки, тесто, вымешать все вместе, выложить в формы и поставить в печь на 12 часов, пока тесто приобретет красивый цвет. Потом сложить все в бочонок, объемом в 25 литров, развести холодной водой дополна и оставить, в покое. Отдельно взять 800 г гречневой муки, 200 г свежих сухих дрожжей, сделать густое тесто на воде и поставить на два часа, чтобы поднялось. Тогда растереть и влить в другой чистый бочонок, взять солодового раствора, процеженного через сито, долить дополна и поставить в теплом месте на 4-6 часов для брожения. Когда наверху покажутся дрожжи, взболтать бочонок и разлить пиво в бутылки вместе с дрожжами, укупорить хорошо распаренными пробками, вынести в погреб и поставить в песок. Пиво это вкусное, прохлаждающее, игривое, как шампанское. Оно может сохраняться несколько недель.





3.

Половину ведра ячменного солода размешать с двумя ведрами холодной воды и оставить на сутки, после чего поместить в котел, куда прибавить чайную ложку соли и кипятить 2 часа, затем прибавить 100 г хмеля и варить еще полчаса. Процедить в бочонок, остудить до парного молока, прибавить 100 г сухих дрожжей, разведенных в этой же жидкости, и 400 г уваренной докрасна патоки. Все хорошо размешать и оставить на 5-10 часов. После чего разлить в бутылки, укупорить на другой день, и пиво готово. По желанию можно добавить сахар и менять пропорцию хмеля для разной крепости пива.



4.

По 3,5 литра смолотого ржаного солода и ржаной муки замешать в теплой воде. В большом глиняном горшке сделать отверстие для спуска сусла, устелить дно соломой, положить тесто, накрыть горшок крышкой и поставить в горячую печь на сутки. Еще через 12 часов слить сусло, долить кипятком и снова слить. Сварить горсть хмеля и положить в сусло, куда добавить стакан дрожжей. Когда пиво перебродит, разлить по бутылкам, хорошо укупорить и поставить на хранение.

 

 

Думаю по первому рецепту попробовать сварить литра три в домашних условиях...

---

"Клинок должен пройти через огонь, иначе он сломается"

Пар-Салиан

Маргарет Уэйс "Кузница Души"

@темы: Цитата

---

Перечитывал тут одну из своих фэнтези книг и наткнувшись на фразу "Он мысленно вкушал этот прохладный пенный эль с тех пор, как проглотил первую пригоршню дорожной пыли", загорелся желанием этим летом попробовать сварить эль.Правда для этого нужен медный чан и бочка(деревянная).Где взять-ума не приложу.

 

UPD.Бочку(дубовую) нашел в интернетах, дело за чаном.

---

Я:

---

Не знаю чем меня так цепляет эта песня, но цепляет.

---

Друзья, а ведь 9 дней до весны...

 

Сегодня вышел на улицу, вдохнул морозный воздух и почуял-весна грядет!Немного по другому светит солнце, немного по другому поют птицы-весна грядет!

По другому хрустит грязноватый снег под ногами-весна грядет!Другие запахи несет ветер-весна грядет!

 

Если бы весна в природе растопила лёд в душе...Но я все равно жду весну.Весна всегда приносит надежду, а это уже немало.Как сказал один мой друг, которого я никогда не видел и возможно и весьма вероятно не увижу никогда:"Ты вылечился", и наверное по своему он был прав-я притерпелся к существованию в одиночку.Я могу видеть радость и искренне улыбаться своим друзьям.Но, пока я не заполню пустоту в сердце, пока не найдется кому растопить лёд, мне иногда хочется выть от бессилия.

 

Меня мучает вопрос-Если бы я мог вернуться в тот миг, зная чем обернется, сделал бы я так, как сделал?И более вопроса, меня мучает ответ, который я знаю-Нет не сделал бы.Я бы сделал всё чтобы сохранить наши отношения.Но я знаю, что не вернуть и поэтому каждый раз, когда я отвечаю себе на этот вопрос, я задыхаюсь от бессилия изменить прошлое.

 

Но-грядет весна, грядёт огонь с небес, растапливающий лёд!За 9 дней до весны, я хочу загадать желание, пожалуйста загадайте его со мной если несложно.Пусть в эту весну каждый из нас, у кого нету своей половинки, найдет ту или того, кого полюбит взаимной и крепкой любовью.Я скрепляю это желание своей кровью и огнем, который в этом мире принадлежит всем.

 

P.S. У меня совсем немного ПЧ, поэтому кого не затруднит-передайте это желание в вольной форме в своих дневниках, пусть будет может такой весенний флешмоб.

---

*Вой драконий*

---

17.02.2011 в 08:31

Пишет  Diary best:

Конкурс на лучшую запись месяца!

Пишет  Hell Writer:

а что делают кузнецы?
правильно! Бронелифчики!
даже у Оглафа где-то был комикс про кузнеца и женскую броню.
итак! Полнофункциональные доспехи для прекрасных дам!

выпьем же за развитие РИ в России!

купить это дело можно на етси

Не свое | Не Бест? Пришли лучше!

---

Вот отринутый любовник 4 человека порешил, а я тут думаю что я в печали глубокой был.

12:53, 13 февраля 2011

Полиция Нью-Йорка задержала 23-летнего выходца с Украины Максима Гельмана, за несколько часов убившего четырех и ранившего еще троих человек. Молодой художник граффити, предположительно, находившийся под действием наркотиков, устроил резню после ссоры с матерью, не пожелавшей одолжить ему свой автомобиль.

 

vz.ru/society/2011/2/13/468334.html

---

Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

---

Возникла проблема со стрижкой.Я всегда трепетно относился к своим волосам и внешнему виду, поэтому то, что творят в парикмахерских под названием "модельная стрижка" меня категорически не устраивало и не устраивает, ранее я стригся рядом с домом у дизайнера на дому, но вот незадача, потерял его телефон(впрочем уже давно).С тех пор меня убедили подстричься коротко, и меня вполне устраивала парикмахер, у которой стриглась моя тетя.Сейчас же я решил отрастить гриву до прежней длинны(до лопаток), а на длинные волосы у той тетеньки стрижки выглядят убого из-за консервативного взгляда-"длинные волосы необходимо собирать в хвост".Вот сейчас сижу и думаю, где меня подстригут, не изуродовав.

---

Что может быть хуже 18-градусного мороза?"35-градусный!"-скажете вы и будете не правы, потому что хуже 18-градусного мороза-18-градусный мороз в Петербурге, при влажности почти в 100%.Хуже только по этому морозу топать в 8 утра на работу.

 

Так же начинаю испытывать некоторый дискомфорт, вызванный изменением гормонального уровня что-ли, т.к. 4 месяца без секса-неприятно, хотя и не критично.Хотя и не привычно.