И пошло - поехало. Правда готовлю я в основном в тех случаях, когда есть для кого - колдовать у плиты для себя как то уныловато. Хотя теперь даже просто поджаренные кусочки мяса тоже получаются вкуснее.
Но вчера случилась давнишняя мечта - обзавелся ступкой из мрамора для перемалывания специй - свежемолотый перец в разы отличается от молотого из пакетиков, а мельницей пользоваться во-первых дорого, во-вторых в случаях, когда нужно перемолоть чайную ложку или больше перца - очень долго. Так что вот она - моля прелесть)
А еще вчера все таки выбрались на шашлыки - скромно, в Юнтоловский заказник, неподалеку от ЗСД. Но шашлык удался и всё прошло очень мило.
В субботу же удалось разжиться грибами шиитаке, которые были тут же приготовлены