Жизнь - игра.
Я где-то с прошлого лета активно увлекся кулинарией. Уж не помню, что меня сподвигло, помоему у кого-то мелькнуло в ленте видео с канала Грильков ( www.youtube.com/channel/UCRQBxgGh4Rg3zduFEEd50n... )
И пошло - поехало. Правда готовлю я в основном в тех случаях, когда есть для кого - колдовать у плиты для себя как то уныловато. Хотя теперь даже просто поджаренные кусочки мяса тоже получаются вкуснее.

Но вчера случилась давнишняя мечта - обзавелся ступкой из мрамора для перемалывания специй - свежемолотый перец в разы отличается от молотого из пакетиков, а мельницей пользоваться во-первых дорого, во-вторых в случаях, когда нужно перемолоть чайную ложку или больше перца - очень долго. Так что вот она - моля прелесть)





А еще вчера все таки выбрались на шашлыки - скромно, в Юнтоловский заказник, неподалеку от ЗСД. Но шашлык удался и всё прошло очень мило.

В субботу же удалось разжиться грибами шиитаке, которые были тут же приготовлены:)

@темы: Повседневное